Valmistin terveellisen pannaritaikinan, jätin sen turpoomaan ja pingoin ulos lenkille. Tultuani pannari uuniin ja sillä aikaa lehden lukua ja aamuvalmisteluja
Ajattelin tämän kamppiksen myötä vähän rikkoa omia ennakkoluulojani ja tehdä maukkaan ja maistuvan suolaisen pannarin sekä siihen kylkeen maailman herkuimman tahnan
Tänäänkin heräsin kuudelta tein kaksi pannaritaikinaa tavallisen ja gluteenittoman version sekä uuniseitä kahta eri sorttia ja vielä hännän huipuksi uunimakkarat perunamuusin kanssa näitä herkkuja söimme, mutta nämä pannarit ovat ainoat joista tajusin ottaa kuvan
Noh, tämäpä eroaa normaalista pannarista siinä, että taikinaan tulee puuroa ja kardemummaa. Voit tehdä taikinan puolitoista kertaisena, jos tykkäät että pannari on paksu, tai vaihtoehtoisesti käytä hieman pienempää peltiä tai uunivuokaa
Perinteisesti meillä syödään sunnuntaiaamuisin pannukakkuja amerikkalaisittain, eli leivinjauheella nostatettu taikina paistetaan pieniksi pannareiksi ja ne tarjoillaan mustikkahillon, vaahterasiirapin ja tomusokerin kera
Pannarit voi tehdä tietenkin myös muilla marjoilla tai mausteilla kuten kanelilla tai kardemummalla. Sunnuntaiaamuna on kiva palkita itsensä ihanalla aamiaisella
Niinpä lupasin jakaa tämän maailman parhaan pannarin ohjeen täällä blogissa mahdollisimman pian. Mikä olisikaan parempaa sadepäivän herkkua, kun vastapaistettu pannari tuoreilla mansikoilla ja kermavaahdolla
